RAOTA 커뮤니티
라멘을 사랑하는 사람들의 생생한 이야기를 나눠보세요
멘야 무사시 진한 츠케멘 후기입니다!
오늘 드디어 멘야 무사시를 다녀왔어요! 웨이팅 30분 정도 하고 들어갔는데 정말 기다린 보람이 있었습니다.진한 츠케멘을 시켰는데 면발이 정말 쫄깃쫄깃하고, 국물도 진하면서도 느끼하지 않아서 끝까지 맛있게 먹었어요. 차슈는 부드럽고 녹듯이 풀어지더라구요.다음에는 매운 츠케멘도 도전해보고 싶네요. 마포 쪽 라멘집 찾으시는 분들께 강추합니다!
라멘 맛있게 먹는 꿀팁 공유해요
제가 라멘집 50군데 넘게 다니면서 터득한 꿀팁들을 공유할게요!1. 면 익힘 정도: 처음 가는 집이라면 보통(후츠우)으로 시작하세요. 가게마다 기준이 다르거든요.2. 토핑 추가: 반숙란(아지타마)는 무조건 추가하세요. 국물에 노른자 풀어먹으면 진짜 맛있어요.3. 마지막엔 밥: 남은 국물에 밥 말아먹으면 라멘 한 그릇이 두 배로 즐거워집니다.4. 웨이팅 팁: 오픈 시간 10분 전에 가면 첫 타임에 들어갈 수 있어요!
강남 근처 토리 파이탄 추천해주세요!
요즘 닭 육수 라멘에 빠졌는데요, 강남 근처에서 토리 파이탄 맛집 추천해주세요!크리미한 스타일을 좋아하고, 가능하면 점심시간에 웨이팅 많이 안 하는 곳이면 좋겠어요.미리 감사드립니다 🙏
토리 파이탄 오레노 방문 후기 (강추!)
위에서 강남 토리 파이탄 추천글 보고 오레노 다녀왔습니다!정말 크리미하고 부드러운 닭 육수가 일품이에요. 거품이 카푸치노처럼 올라와있는데 이게 진짜 고소하더라구요.카라 파이탄(매운맛)도 시켜봤는데, 매운맛과 크리미함의 조화가 기가 막힙니다. 다음에는 친구들 데리고 또 갈 예정이에요!
부산 쇼유 대장 첫 방문 전 알아두면 좋은 것들
부산 여행 가시는 분들을 위한 쇼유 대장 팁입니다!📍 위치: 부산진구에 있어요. 서면역에서 걸어서 10분 정도⏰ 영업시간: 화요일 휴무! 꼭 확인하고 가세요.🍜 추천 메뉴: 특제 쇼유 라멘이 시그니처예요. 시오 라멘도 괜찮은데 역시 쇼유가 더 맛있어요.💡 꿀팁: 브레이크 타임 없이 쭉 영업하니까 3시쯤 가면 웨이팅 없어요!
지로계 라멘 입문하려는데 조언 부탁드려요
라멘 초보인데 지로계 라멘이 맛있다고 해서 도전해보려고 합니다.근데 양이 엄청 많고 자극적이라고 들었는데... 처음 먹을 때 주의할 점이 있을까요?콜 방법이라던지, 양 조절하는 법 같은거 알려주시면 감사하겠습니다!
홍대 마시타야 방문했습니다 (블랙라멘)
블랙라멘이 유명하다고 해서 가봤는데 정말 국물이 진국이네요. 차슈도 두툼하고 맛있었습니다.
라멘 먹을 때 머리끈 필수!
긴 머리 분들은 머리끈 꼭 챙기세요. 국물 튀면 곤란하잖아요. 가게에 달라고 하면 주는 곳도 많아요.